Маффины со свежими ягодами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо свежих ягод подойдут любые замороженные. Если выпекаете маффины в керамических формах, обязательно смажьте их сливочным маслом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная250г
- малина1горсть
- голубика1горсть
- ежевика1горсть
- черника1горсть
- клубника4шт.
- масло сливочное50г
- яйцо1шт.
- кефир обезжиренный1стакан
- сахар коричневый3ст. л.
- разрыхлитель1.5ч. л.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории280кКал11.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Жанна
G
gardenia12
Оксана Апататьева
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Клубнику и все крупные ягоды порезать. - Шаг 2
Муку перемешать с разрыхлителем и солью. - Шаг 3
Сахар с яйцом взбить миксером в светлую пышную массу. - Шаг 4
Влить кефир и еще немного взбить. Добавить предварительно размягченное сливочное масло и продолжать взбивать до получения однородной массы. - Шаг 5
Влить ванильный экстракт, перемешать. - Шаг 6
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, добавить все ягоды и вымешать тесто ложкой. - Шаг 7
Разложить тесто в силиконовые формочки и отправить в разогретую духовку на 25 минут.
Оценить531
0
Комментарии
1очень вкусно и сочно...замечательные летние маффины😋