Торт из баклажанов
Описание рецепта
Простой, доступный, легкий в приготовлении , оригинальный рецепт.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаныпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- укроппо вкусу
- майонезпо вкусу
- яйцо1шт.
- молокопо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории97кКал4.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаБаклажаны нарезать кружочками толщиной 1-2 мм, замочить ненадолго в холодной, очень соленой воде.. Достать, обсушить. - Шаг 1Шаг 1Яйцо и молоко смешать, выдавить чеснок, подсолить.
- Шаг 2Шаг 2Баклажаны обмакнуть в яичную смесь, обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон. Масла много не лить, а смазывать сковороду, как-будто печете блины.
- Шаг 3Шаг 3Взять плоское блюдо, выложить слой баклажанов, смазать майонезом, посыпать укропом, опять слой баклажанов, майонез, укроп и т.д.
- Шаг 4Шаг 4Дайте ему немного постоять, а если нет времени, ешьте сразу, в любом случае вкусно!
Оценить58
0