Окрошка с цветной капустой (" холодные супы")
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прохладный летний супИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная500г
- яйца куриные2шт.
- морковь2
- огурцы2шт.
- кефир1л
- петрушкапо вкусу
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки58г64.44% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории898кКал37.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Цветную капусту отварить в подсоленной воде 5-8 минут. Нарезать мелкими кусочками. Морковь, картофель и яйца отварить. - Шаг 1
Огурцы нарезать кубиками. - Шаг 2
Лук, зелень мелко нарезать. Красную луковицу тоже мелко покрошить. - Шаг 3
Отварную морковь и картофель нарезать кубиками. - Шаг 4
Яйца мелко нарезать. - Шаг 5Все компоненты соединить. Залить кефиром, посолить. Если будет густо. Добавить холодного кипятка. Поставить в холодильник.
Оценить532
0
Комментарии
8Риммулечка, 😃 какая 😃 добрая 😚 окрошечка в тарелочке!!! 😉🌻🌻🌻
Вот это я моя еда) я соскучилась по окрошке) 😋
Риммуль! Отличный летний суп. Удачи в конкурсе!!!💐
Рецепт для меня! Спасибо! Удачи в конкурсе!
Чудесный рецепт. Спасибо, Риммочка!🌺🌺🌺