Темпура из семги

Темпура из семги

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Прелесть этого рецепта в том, что готовый продукт производится с невероятной быстротой. Опускаешь в масло, и тут же достаешь. Шикарный рецепт для вечеринки.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • семга филе на коже400г
  • соевый соус50мл
  • сахар2ч. л.
  • соль1ч. л.
  • масло растительноепо вкусу
  • огурцыпо вкусу
  • мукапо вкусу
  • вода минеральная газированная1стакан
  • картофельный крахмал1стакан
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки84г
    93.33% от дневной нормы
  • Жиры49г
    61.25% от дневной нормы
  • Углеводы276г
    92.00% от дневной нормы
  • Калории1827кКал
    76.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ла Ванда

Шаги рецепта

  • Подготовка Семгу нарезать кубиками 2х2 см.
    Семгу нарезать кубиками 2х2 см.
  • Шаг 1 Смешать соевый соус, сахар, соль и залить маринадом кусочки рыбы. Оставить мариноваться на 1 час.
    Смешать соевый соус, сахар, соль и залить маринадом кусочки рыбы. Оставить мариноваться на 1 час.
  • Шаг 2 Обсушить кусочки бумажным полотенцем и обвалять в муке.
    Обсушить кусочки бумажным полотенцем и обвалять в муке.
  • Шаг 3 Обваленные кусочки насадить на деревянные шпажки. Тем временем, налить в неширокую кастрюлю растительное масло и дождаться его закипания. Убавить температуру до средней.
    Обваленные кусочки насадить на деревянные шпажки. Тем временем, налить в неширокую кастрюлю растительное масло и дождаться его закипания. Убавить температуру до средней.
  • Шаг 4 Обмакнуть в кляр и опустить в кипящее масло.
    Обмакнуть в кляр и опустить в кипящее масло.
  • Шаг 5 За считанные секунды тесто румянится и рыбка готова. Достаем шпажку и обжариваем следующую. Все кусочки готовятся очень быстро.
    За считанные секунды тесто румянится и рыбка готова. Достаем шпажку и обжариваем следующую. Все кусочки готовятся очень быстро.
  • Шаг 6 Приготовить  легкий гарнир: огурец, морковь и дайкон нарезать тонкой длинной  соломкой. Подавать с овощной соломкой и подогретым  соусом.
    Приготовить легкий гарнир: огурец, морковь и дайкон нарезать тонкой длинной соломкой. Подавать с овощной соломкой и подогретым соусом.
Оценить541
0

Что готовим

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • ВикторияS

    Красота!!! 😍 Раз - и готово, раз - и в ротик!!!😋😋😋pooh_lol

    • burro.salvia

      👌 👌 😋

      • Т

        Красотища 😍 на тарелочке!!! 😃💗

        • Ла Ванда

          Обожаю темпуру!!! И гарнир мой любимый)))))))) Можно я фотку добавлю с такой же стружкой?😜

          • Снежинка Татьяна

            Ничего себе!😍

            Оставить комментарий