Чизкейк в стиле ретро
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Печеные чизкейки требуют внимания, как новорожденные :) 2,5 часа выпекаешь, потом еще 1 час оставляешь при открытой дверце духовки, вкусно, но не по мне ))) Предлагаю свой рецепт чизкейка, может быть, не открою ничего нового, но все же, смотрите...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье125г
- масло сливочное90г
- сыр сливочный300г
- сахарная пудра60г
- лимонный сокпо вкусу
- сливки250мл
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки89г98.89% от дневной нормы
- Жиры229г286.25% от дневной нормы
- Углеводы189г63.00% от дневной нормы
- Калории3162кКал131.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Печенье разбиваю в крошку (я кладу в пакет для заморозки и выбиваю скалкой или молоточком), смешиваю с размягченным сливочным маслом и выложить в форму, разминая по дну. Ммммм, это приятно ))) - Шаг 1
Смешиваем сливочный сыр с сахарной пудрой и лимонным соком - Шаг 2
Взбиваем сливки (как сметана) и добавляем смесь из сливочного сыра, мешаем - Шаг 3
Выкладываем на основу и ставим в холодильник, минимум на 3 часа - Шаг 4К сожалению, не сделала фото, когда выкладываю ягоды ((( Сварила из них кисель: выложила коктейль в сотейник, добавила немного воды (0.5 от объема ягод) и 3 ст.л. крахмала. Остудила, достала из холодильника чизкейк и выложила сверху, снова убрала до назначенного времени
- Шаг 5
И вот, время настало и мой чиз в разрезе ))
Оценить535
0
Комментарии
4И я люблю такие быстро,вкусно и просто!!!💐
забираю 😋🍀
и нам тоже!😉😃🌹
Такие 😄 варианты чизкейков 😍 нам подходят! 😉