Блинный тортик с клубнично-йогуртовой начинкой, клубникой и сухой мятой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Участник конкурса "Клубничный бум".Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- йогурт натуральный300шт.
- сахарпо вкусу
- клубникапо вкусу
- джем3ст. л.
- желатин5г
- мята1
Пищевая ценность
- Белки1424г1582.22% от дневной нормы
- Жиры661г826.25% от дневной нормы
- Углеводы2077г692.33% от дневной нормы
- Калории19943кКал830.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаПечем блины по своему проверенному рецепту. - Шаг 1Шаг 1Желатин разводим водой и оставляем набухать
- Шаг 2Шаг 2Клубнику режем на кусочки мелкие,2 штучки оставляем на украшение.
- Шаг 3Шаг 3Разбухший желатин нагреваем и помешиваем до растворения.
- Шаг 4Шаг 4Соединяем йогуртом и сахаром
- Шаг 5Шаг 5Делим на 2 части ,в одну добавляем джем и клубнику кусочками
- Шаг 6Шаг 6Оставляем на некоторое время,пока не начнется желирование,чтобы йогурт не лился как вода
- Шаг 7Шаг 7Промазываем каждый блин поочередно,то белой начинкой,то розовой
- Шаг 8Шаг 8Действуем быстро,если начинка начнет быстро схватываться,то подогреваем на плите
- Шаг 9Шаг 9затем отправляем торт в холод на 30 минут
- Шаг 10Шаг 10Потом сверх смазываем крем-фрешем,присыпаем сухой мятой и украшаем клубникой.
Оценить560
0
Комментарии
20Юля,очень 😇 красивый 💖 разрезик!
и целый и в разрезе блинный тортик бесподобен...😋😋😋😋😋
В разрезе красота неописуемая😆😆
Очень эффектно!🌹🌹🌹🌹🌹
Блинный тортик да с такой чудесной клубничной начинкой - просто объедение!!!😋😋😋💐