Окрошка с салом и стеблем сельдерея

Окрошка с салом и стеблем сельдерея

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Классическую окрошку можно освежить идеей добавления в нее подмороженного сала и стебля сельдерея. Поверьте, получается очень вкусно!!!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель10шт.
  • яйцо5шт.
  • огурцы5шт.
  • зеленьпо вкусу
  • лук зеленый1пучок
  • сало1кусок
  • сметанапо вкусу
  • перец горошком смесьпо вкусу
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки65г
    72.22% от дневной нормы
  • Жиры122г
    152.50% от дневной нормы
  • Углеводы221г
    73.67% от дневной нормы
  • Калории2173кКал
    90.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Порезать кубиками отвареные картофель и яйца, колбасу, огурцы, зеленый лук, зелень, Перемешать. Залить айраном. Посолить.
  • Шаг 1
    Порезать холодное сало тонкими полосками, а стебли сельдерея - кубиками.
  • Шаг 2
    В тарелку с окрошкой добавить сало и сельдерей, приправить свежемолотой смесью перцев. Добавить сметану.
Оценить51
0

Что готовим

... овощная
зеленая ...
... на апельсиновом квасе
... молочная
... с грибами
... на соке
... из огурцов
... с творогом
... в бутылке
... с салом

Из чего готовим

Овощные
... овощной
... овощная
... овощной

Оставить комментарий