Легкий торт из печенья, творожно-сливочного крема, клубники, клубничного мусса и безе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Участник конкурса "Клубничный бум". Летний легкий торт без выпечки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника500г
- творог250упаковка
- сливки300г
- желатин9г
- сахарпо вкусу
- ванилинпо вкусу
- мятапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8369г9298.89% от дневной нормы
- Жиры4567г5708.75% от дневной нормы
- Углеводы1078г359.33% от дневной нормы
- Калории80488кКал3353.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКлубнику моем ,штучек 7-8 средних убираем, а остальную измельчаем в блендере с добавлением сахара (по вкусу)
- Шаг 1Затем разводим желатин по инструкции на пачке и соединяем с клубничной массой, отправляем в холод до застывания.
- Шаг 2Берем разъемную форму и на дно укладываем кусочки печенья (предварительно поломав), оставить несколько (12-13 шт.) штучек для украшения.
- Шаг 3Взбиваем сливки с загустителем и ванилином. Затем соединяем с пастообразным творогом, сахарим по вкусу, перемешиваем
- Шаг 4Разводим желатин по инструкции на пачке и соединяем с творожно-сливочной массой.
- Шаг 5На кусочки печенья укладываем целую клубнику и аккуратно заливаем ее творожно-сливочным кремом, отправляем в холод на минут 30.
- Шаг 6Застывшее клубничное желе взбиваем блендером в пышную пену и заливаем сверху на творожный крем, также отправляем в холод на несколько часов до застывания. А лучше на ночь.
- Шаг 7Отделяем аккуратно наш торт от формы,проведя по краям ножом. Украшаем безе,печеньем и листиками мяты. Приятного аппетита.
Оценить551
0
Комментарии
17Вау, вот это кулинарное искусство! Здорово pooh_lol🌺💐🌸
Я думаю ,что торт безумно вкусный 😇😇😇😇😇🌴
Очень по-летнему! Глаз не отвести от таких красок! 💐
Вкусно😋 и оочень красиво! 💐🐾💐🐾💐🐾
Юля, разрез просто нереальный😍💖