Сырники  под  клубничным  соусом

Сырники под клубничным соусом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как только закончился "Клубничный бум", у меня наконец-то и дошли руки до клубники. Предлагаю Вам своё творение, очень вкусные сырники. Они сначала обжариваются, затем запекаются в духовке под "шапкой" из сметаны и поливаются клубничным соусом. Очень вкусно! Угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог1кг
  • яйцо3шт.
  • сахар6г
  • мука8г
  • масло растительноепо вкусу
  • сметана1стакан
  • соуспо вкусу
  • клубника1кг
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки199г
    221.11% от дневной нормы
  • Жиры154г
    192.50% от дневной нормы
  • Углеводы110г
    36.67% от дневной нормы
  • Калории2623кКал
    109.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка К творогу прибавить яйца, сахар и муку. Тщательно перемешать.
    К творогу прибавить яйца, сахар и муку. Тщательно перемешать.
  • Шаг 1 Сформировать круглые сырники. Обвалять в муке.
    Сформировать круглые сырники. Обвалять в муке.
  • Шаг 2 Обжарить сырники  на сковороде в разогретом раст. масле с двух сторон до золотистого цвета.
    Обжарить сырники на сковороде в разогретом раст. масле с двух сторон до золотистого цвета.
  • Шаг 3 Сложить сырники в форму для запекания, полить сметаной. Сверху разложить кубики сливочного масла. Запекать при температуре 200 градусов 15 - 20 минут.
    Сложить сырники в форму для запекания, полить сметаной. Сверху разложить кубики сливочного масла. Запекать при температуре 200 градусов 15 - 20 минут.
  • Шаг 4 Клубничный соус. Клубнику разрезать на 2 - 4 части, засыпать сахаром и оставить на 15 минут, чтобы выделился сок. Затем проварить 1 - 2 минуты.
    Клубничный соус. Клубнику разрезать на 2 - 4 части, засыпать сахаром и оставить на 15 минут, чтобы выделился сок. Затем проварить 1 - 2 минуты.
  • Шаг 5 При подаче полить сырники клубничным соусом. Очень вкусно! 
Приятного аппетита!!!
    При подаче полить сырники клубничным соусом. Очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Оценить531
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • МаринаL

    Руся, запекла сырнички, правда клубники уже не было.Все равно очень вкусно получилось с джемиком!😋💗🌺

    • Яна

      Такие вкусные 😇 😋😋🌸

      • Elen@Lat

        Ой, как я люблю так))) Очень вкусно!!!😋😋😋

        • Маргарита Бузова

          Эх, хороши сырнички😋😋😋

          • Снежинка Татьяна

            кКакие же они аппетитныееееееее!!!!!😋😋😋

            Оставить комментарий