Паста с рыбным соусом

Паста с рыбным соусом

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приготовление этого соуса к пасте не займет у Вас много времени..., но порадует Вас своим насыщенным вкусом.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • паста300г
  • треска300г
  • морковь1
  • стебель сельдерея1шт.
  • оливковое маслопо вкусу
  • пюре200г
  • сахарпо вкусу
  • специи1
  • петрушкапо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы62г
    20.67% от дневной нормы
  • Калории371кКал
    15.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Подготовка Набор продуктов.
    Набор продуктов.
  • Шаг 1 Мелко нарезать овощи. В сковороде разогреть сливочное масло с небольшим количеством оливкового. В течение 4-5 минут обжаривать овощи.
    Мелко нарезать овощи. В сковороде разогреть сливочное масло с небольшим количеством оливкового. В течение 4-5 минут обжаривать овощи.
  • Шаг 2 Рыбное филе предварительно разморозить (можно использовать и свежую рыбу), нарезать (поломать) кусочками.
    Рыбное филе предварительно разморозить (можно использовать и свежую рыбу), нарезать (поломать) кусочками.
  • Шаг 3 Положить рыбу к овощам. Перемешать и позволить рыбе слегка обжариться. Она приобретет светлый матовый цвет.
    Положить рыбу к овощам. Перемешать и позволить рыбе слегка обжариться. Она приобретет светлый матовый цвет.
  • Шаг 4 Добавить вино.
    Добавить вино.
  • Шаг 5 Затем томатную смесь. Добавить пол стакана воды (или овощного бульона). Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара (это позволит слегка нейтрализовать кислоту от томатов).
    Затем томатную смесь. Добавить пол стакана воды (или овощного бульона). Посолить, поперчить и добавить щепотку сахара (это позволит слегка нейтрализовать кислоту от томатов).
  • Шаг 6 Накрыть сковороду крышкой и протушить соус около 15 минут. Тем временем отварить пасту согласно указаниям на упаковке.
    Накрыть сковороду крышкой и протушить соус около 15 минут. Тем временем отварить пасту согласно указаниям на упаковке.
  • Шаг 7 Готовую пасту добавить к соусу и перемешать. В самом конце добавить мелко порезанную петрушку.
    Готовую пасту добавить к соусу и перемешать. В самом конце добавить мелко порезанную петрушку.
  • Шаг 8 Разложить по тарелкам и подавать. Приятного аппетита!
    Разложить по тарелкам и подавать. Приятного аппетита!
  • Шаг 9 А это сегодняшний РД - фокачча (retsepty/55183-fokachcha-na-mineralnoy-vode-ot-kariny) по рецепту Людмилы (Lyudmilae) Пышная, вкусная, просто замечательная фокачча!!! Спасибо за рецепт! ))
    А это сегодняшний РД - фокачча (retsepty/55183-fokachcha-na-mineralnoy-vode-ot-kariny) по рецепту Людмилы (Lyudmilae) Пышная, вкусная, просто замечательная фокачча!!! Спасибо за рецепт! ))
Оценить564
0

Что готовим

паста
... блюдо
... с маслом
просто ...
итальянская ...
... из моркови
... с рыбой
морковь
петрушка
... с морковью

Из чего готовим

... из моркови
Рыбные ...

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Liza Oliver
    Liza Oliver

    Ира, уверена что этот рецепт мне пригодится) спасибо 🌺🌺🌺

    • Т
      Т

      Рыбный вариант 😃 мне тоже 😃 понравился пасты))) 😉🍀

      • Mariana
        Mariana

        Пасту с треской еще не пробовала, а треска у нас часто на столе!

        • Julia Z
          Julia Z

          vkusnjashkaaaaa😍

          • ღ Юляღ
            ღ Юляღ

            Аппетитная паста,и такая желтенькая!😍И хлебушек замечательный получился!👌

            Оставить комментарий