Твердый  шоколадно -маскарпоновый торт

Твердый шоколадно -маскарпоновый торт

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

ТОРТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЕСТЬ НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ.ОХЛАЖДЕННЫЙ.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйцо5шт.
  • сахар1стакан
  • масло сливочное200г
  • шоколад темный200г
  • мука0.7стакан
  • маскарпоне300г

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры49г
    61.25% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории670кКал
    27.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Растопить шоколад и масло на водяной бане.Взбить 3 яйца и 1 стакан сахара Влить шоколад и еще раз взбить. Постепенно вмешать муку.В другой посуде взбить маскарпоне с 2 яйцами и 0,5 ст сахара.Форму для выпечки смазать маслом и выложить пергаментом .Влить 2/3 шоколадной массы и распределить по форме, сверху влить массу с маскарпоне и тоже распределить. Затем залить остатки от шоколадной массы и быстро обратной стороной ложки сделать мраморный рисунок, повернув ложку в виде спирали.Выпекать в разогретой духовке 180 гр 1 час.
Оценить513
0

Что готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Rimma Garnitsky

    Какая вместимость Вашего стакана?

    • Lyudmilae

      Какая красота!

      •  Оксана
        ОксанаАвтор рецепта

        торт становится еще вкуснее на 2-3 день.

        Оставить комментарий