Апельсиново-маковый кекс

24 сентября 2021

Время приготовления

VeruchoАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Была в гостях с подружкой у ее мамы. И там меня угостили похожим кексом. Только он был лимонно-маковый и вместо сливочного масла там было оливковое (для пользы так сказать). Было ОЧЕНЬ вкусно)) В общем, рецепт я слямзила и немного поправила "под себя"...

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука2г
яйцо4шт.
сахар2г
апельсин1шт.
мак100г
сода1шт.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки45г
50.00% от дневной нормы
Жиры70г
87.50% от дневной нормы
Углеводы23г
7.67% от дневной нормы
Калории906кКал
37.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Мак залить кипятком для набухания. Лучше заранее, минут на 30-40...
Шаг 1
Апельсин вымыть, натереть цедру и отжать сок...
Шаг 2
Смешать все ингредиенты для теста: растопленное масло, сахар, яйца, муку и соду. Добавить сок и цедру апельсина и взбить в однородную массу...
Шаг 3
Добавить отжатый мак и тщательно перемешать...
Шаг 4
Форму смазать сл маслом (или застелить бумагой для выпечки) и выпекать около 30 минут при 150 градусах (проверять зубочисткой) пока не зарумянится сверху. Приятного аппетита:-))