Шоколадный кекс-о-крем "нежность шоколада"

29 сентября 2025

Время приготовления 20 мин

Vladislava ZumboАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эти пирожные я готовила на загрузочный день! Это один день в неделю, когда можно съесть то, что ты хочешь. А в остальные дни только правильное и рациональное питание.))) Кексики очень нежные, внутри они как фондан, с очень приятной шоколадной гущей. А оболочка похожа на воздушный кексик! Очень вкусные, советую подавать в фундуком и клубникой! Извините, что без пошаговых фото. Просто готовила торопясь, очень спешила на прогулку.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
шоколад50г
масло сливочное15г
яйца куриные1шт.
сахар25г
пшеничная мука1ст. л.
какао-порошок1ч. л.
разрыхлитель2г
ваниль в стручках1г

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы38г
12.67% от дневной нормы
Калории342кКал
14.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане.
Шаг 1
Яйцо взбить с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель, ваниль и какао-порошок.
Шаг 2
Влить в шоколадно-маслянную массу, яично-сахарную смесь.
Шаг 3
Выпекать при 200С 5-6 минут. Не больше!
Шаг 4
Подавать на стол с клубникой и молотым фундуком!