Яблочно-кабачковые оладьи

Яблочно-кабачковые оладьи

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У меня уже есть рецепт кабачковых оладий. Теперь предлагаю вам рецепт оладушек с добавлением в тесто кабачка и яблок, по желанию можно добавить для аромата лимонную цедру. У оладушек приятный кисло-сладкий вкус и легкий аромат яблок.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кабачки1шт.
  • яблоки2г
  • яйца куриные3шт.
  • сахар4г
  • кефир5стакан
  • мука6стакан
  • разрыхлитель7
  • соль8
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки161г
    178.89% от дневной нормы
  • Жиры61г
    76.25% от дневной нормы
  • Углеводы741г
    247.00% от дневной нормы
  • Калории4194кКал
    174.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Кабачок почистить и натереть на терке мелкой стружкой
    Кабачок почистить и натереть на терке мелкой стружкой
  • Шаг 1 Яблоки тоже почистить и так же натереть на терке мелкой стружкой,добавить к кабачкам
    Яблоки тоже почистить и так же натереть на терке мелкой стружкой,добавить к кабачкам
  • Шаг 2 Добавить сахар,яйцо,соль и разрыхлитель
    Добавить сахар,яйцо,соль и разрыхлитель
  • Шаг 3 Перемешать,добавить кефир,перемешать
    Перемешать,добавить кефир,перемешать
  • Шаг 4 Постепенно добавить просеянную муку,хорошо перемешать ложкой.Если покажется жидковато,добавьте еще одну ложку муки.Яйца,кефир и мука бывают разные,поэтому определяйтесь сами.Но тесто не должно быть слишком густым,оно должно быть как густоватая сметана.Оставить тесто на 15-20 минут,накрыв салфеткой.
    Постепенно добавить просеянную муку,хорошо перемешать ложкой.Если покажется жидковато,добавьте еще одну ложку муки.Яйца,кефир и мука бывают разные,поэтому определяйтесь сами.Но тесто не должно быть слишком густым,оно должно быть как густоватая сметана.Оставить тесто на 15-20 минут,накрыв салфеткой.
  • Шаг 5 Сковороду нагреть на небольшом огне,налить растительное масло,дать ему хорошо прогреться.Столовой ложкой выкладываем оладушки и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.
    Сковороду нагреть на небольшом огне,налить растительное масло,дать ему хорошо прогреться.Столовой ложкой выкладываем оладушки и обжариваем их с двух сторон до золотистого цвета.
  • Шаг 6 Подаем со сметаной или,как у меня,со свежесваренным вареньем из черешни.Приятного вам аппетита!
    Подаем со сметаной или,как у меня,со свежесваренным вареньем из черешни.Приятного вам аппетита!
  • Шаг 7 А это Леночкин кукурузный пирог,только у меня он с абрикосами.Очень вкусный,рекомендую испечьhttp://www.edimdoma.ru/retsepty/56014-pirog-s-chereshney-na-kukuruznoy-muke
    А это Леночкин кукурузный пирог,только у меня он с абрикосами.Очень вкусный,рекомендую испечьссылка
Оценить552
0

Что готовим

блины
сырники
... на кефире
... на дрожжах
... с яйцом
простые ...
... без дрожжей
... без муки
... с содой
куриные ...

Из чего готовим

... с яблоками
... на кефире
Без сахара

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • NO
    nikit_o

    это очень много разрыхлителя. только он и чувствуется.... (((

    • Т
      Т

      Вкусное 😊 лёгкое 😚 сочетание))) 🍀🌸🍀

      • Anette Rok
        Anette Rok

        Это очень вкусно,Наденька...😄😄😍💖🌹🌹🌹

        • Liza Oliver
          Liza Oliver

          Наденька вот они...я так и знала,что будет вкусно) с яблочком просто песня! очень красивое фото) я кстати за пирог Лены голосовала - он тоже мне понравился) 😍

          • Julia Z
            Julia Z

            oboldet` kak vkusnooo😍

            Оставить комментарий