Йогуртовый пудинг с персиками

10 июля 2013

Время приготовления

КристинаАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт взят из журнала "Хлебсоль". От себя добавила только клубнику в качестве украшения и как замену голубике) Нечего сказать, десерт нежный и вкусный. По-летнему легкий, он отлично заменит сложный торт для праздника в летнюю жару)

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
маскарпоне250г
йогурт натуральный250г
бананы2шт.
персики2шт.
клубникапо вкусу
мятапо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки31г
34.44% от дневной нормы
Жиры110г
137.50% от дневной нормы
Углеводы133г
44.33% от дневной нормы
Калории1635кКал
68.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Маскарпоне взбить с половиной йогурта и сахарной пудрой.
Шаг 1
Оставшийся йогурт соединить с бананами при помощи блендера в однородное пюре. Смешать с маскарпоне.
Шаг 2
Персики нарезать произвольно. В каждый стаканчик\креманку положить по столовой ложке крема
Шаг 3
На крем ровным слоем - порезанные печеньки савоярди (по желанию обмакивая в кофе)
Шаг 4
Затем фрукты, опять крем и так далее до конца ингредиентов.
Шаг 5
На каждую порцию порезать одну клубничку и уложить сверху. Также для красоты можно поставить в крем половину печеньки! И украсить мятой)
Шаг 6
Выдержать в холодильнике не менее часа, тогда десерт хорошо пропитается и станет цельным! Приятного аппетита!