Салат "восточная сказка"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот замечательный салат является вариацией на тему моих любимых салатов «Ташкент» и «Узбекистон», только гораздо легче и нежнее. На всех торжествах улетает первым и даже самые привередливые гости, привыкшие к гламурным ресторанам – просят добавки и рецепт ! :) Весь секрет в ингредиентах: вместо редьки - дайкон, вместо говядины - телятина, майонез разбавлен натуральным йогуртом, а в качестве бонуса орехи и зелень ! Попробуйте обязательно! Только ничего не меняйте, иначе вы получите совершенно другой салат :)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дайкон1шт.
- грецкие орехи1горсть
- петрушка1пучок
- йогурт натуральный125шт.
- специи1
- масло растительноепо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки605г672.22% от дневной нормы
- Жиры303г378.75% от дневной нормы
- Углеводы879г293.00% от дневной нормы
- Калории8640кКал360.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Телятину нарезать небольшими брусочками. - Шаг 1
Лук помыть, почистить, нарезать полукольцами и обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. - Шаг 2
Дайкон помыть, почистить от кожицы и нарезать тоненькими брусочками или натереть на специальной терке. - Шаг 3
Грецкие орехи немного растолочь в ступке или крупно порезать ножом. - Шаг 4
Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать. - Шаг 5
Все ингредиенты выложить в салатник, посолить, поперчить, добавить йогурт и майонез. Аккуратно перемешать. ENJOY !
Оценить528
0
Комментарии
8Чудесный салат!!!! Спасибо за рецепт!!!💐
Люблю дайкон 😇...Салат удачно 😚 с ним вышел))) 😃🍃
Отличный салат и полезный!!!😋😋😋😎
Очень люблю такие салаты. Обязательно попробую с дайконом. Спасибо.🌺🌺🌺
Мы очень любим такие салаты,но вот с дайконом еще не пробовала!!очень необычно!!🌺🌺🌺