Салат из печени с грибами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжья печень200шт.
- грибы40шт.
- лук репчатый0.3шт.
- огурцы соленые2шт.
- яйцо2шт.
- майонез0.5стакан
- масло растительное3ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки20067г22296.67% от дневной нормы
- Жиры3256г4070.00% от дневной нормы
- Углеводы4113г1371.00% от дневной нормы
- Калории127209кКал5300.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11. Грибы промойте и замочите в холодной воде. Через 2–3 часа воду процедите и сварите в ней грибы. 2. Печень сварите, охладите и мелко нарежьте. Добавьте поджаренный на масле лук, нарезанные ломтиками огурцы, рубленое яйцо, половину нормы майонеза, нашинкованные грибы; посолите, поперчите и перемешайте. 3.Перед подачей полейте салат оставшимся майонезом, посыпьте мелко рубленной зеленью и оформите нарезанным дольками яйцом.
Оценить54
0
Комментарии
1А со свежими грибами можно?