Картофель и баклажаны, фаршированные свиным фаршем, беконом и грибами шиитаке
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусно и просто. Бекон добавит слегка подкопченный вкус. Супруг любит картошечку, а я баклажаны. Одно блюдо на двоих!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиной фаршпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории1кКал0.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
картофель очистить, разрезать пополам (срезая край для устойчивости) вынуть середину нуазеткой. - Шаг 1
баклажан очистить, разрезать на части (высотой 3 пальца), вынуть середину нуазеткой. - Шаг 2
нарезать бекон и грибы - Шаг 3
грибы и бекон обжарить на сковороде без добавления масла - Шаг 4
смешать сырой фарш, грибы и бекон добавить соль, перец. Нафаршировать овощи. Сверху положить по кофейной ложки сметаны. Можно посыпать слегка сыром. - Шаг 5
Шаг 5Поставить в разогретую до 230 С духовку на 15 минут, включить гриль и оставить на 5 минут
Оценить518
0
Комментарии
2Очень 😃 вкусно 😉 и то и другое!!! 🌸🍀
Кабачки,баклажаны приблизительно так делал(начинка другая) но картофель так не запекал надо попробовать.Спасибо за рецепт💐