Свиные котлеты с яблочным пюре и хреном
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Необычный рецепт, но замечательное сочетание свинины, яблочного вкуса и хрена. У меня сделано котлет больше,чем по рецепту.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные отбивные на косточке4шт.
- растительное масло1ст. л.
- небольшая луковичка1кг
- яблочное пюре0.5стакан
- вино белое сухое0.3стакан
- вода0.3стакан
- хрен протертый1ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории599кКал24.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Снежинка Татьяна
Шаги рецепта
- Подготовка
Свиные котлеты тонкие посолить и поперчить с обеих сторон. Обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон. примерно 8 мин. - Шаг 1
Снять со сковороды котлеты,переложить на тарелку. Огонь убавить и добавить лук,слегка обжарить. Затем соль и яблочное пюре. Готовим примерно 3 мин. Добавить вино и воду. Закроем крышкой и потушим слегка 6 мин. Добавим хрен готовый. - Шаг 2
Вернем обратно котлеты на сковороду. Потушим все вместе 6 мин. Подаем котлеты с соусом и гарниром. Приятного аппетита.
Оценить538
0
Комментарии
20приятное фото и сочетание😍😘
Алечка, пришла с фото и отзывом к тебе😃 Очень вкусное сочетание!!😋 Пикантно, с кислинкой и остринкой от хрена, было очень вкусно!😃 Спасибо тебе!!!😘
Необычно и притягательно!😃Хочется испробовать такое неожиданное сочетание.😛🐾💗
Всё хорошо по сочетанию))) 😊😃😌
Хорошее сочетание, я пробовала.😜😋