Запеканка из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ксюшенька, надеюсь, тебе понравится моя скромная запеканка))).Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки2шт.
- сливки300мл
- сыр твердый100г
- мука1г
- перец черный1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки153г170.00% от дневной нормы
- Жиры102г127.50% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории1736кКал72.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Каждую куриную грудку разрезаем на 4 части + ещё остаётся 1 нижняя мышца. Итого 10 кусков. - Шаг 1
Филе отбиваем, солим, перчим. Оставляем мариноваться. - Шаг 2
Лук и грибы мелко шинкуем. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Солим, перчим. - Шаг 3
Духовку разогреваем на 200С. В каждый кусочек мясо заворачиваем побольше грибной начинки. Складываем рулетики в форму для кексов, смазанную растительным маслом. - Шаг 4
Укладываем рулеты плотно. Если некоторые кусочки мяса маловаты, то сформируйте из трёх два (так у меня и получилось). В результате рулетики всё равно будут иметь цельный вид. - Шаг 5
Добавляем муку в сливки. Тщательно размешиваем и заливаем этой смесью рулетики. Ставим в духовку на 15 минут. - Шаг 6
Сыр трём на мелкой тёрке. Достаем рулетики из духовки и посыпаем сыром. Снова ставим в духовку до подрумянивания сыра. - Шаг 7
Даём запеканке немного остыть и подаём с овощами. BON APPETIT!
Оценить559
0
Комментарии
20Уже дня 3 мечтаю приготовить эту запеканку!!😍😃 скоро я до неё доберусьpooh_lol
😋 😋 😋
Вкусная и сытная запеканка! 🌸🌸🌸
Лизок, вот это ты закрутила))))))))))))) Прикольно))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Лиза , очень вкусно! 😘💗😋