Торт "английская песенка"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
песенка "OLD McDONALD HAD A FARM". Тема мастики неиссякаема! Подробности читайте в новом посте ссылка А это торт для любимой малышки. Порадуйте и вы своих детей!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное500г
- тесто песочноепо вкусу
- масло сливочное200г
- мука320г
- сахарная пудра4ст. л.
- разрыхлитель1
- молоко2ст. л.
- сахар250г
- сахар ванильныйпо вкусу
- какао2ст. л.
- сливки100мл
- шоколад черный горький100г
- яичные белки1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории542кКал22.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЗамесить песочное тесто: холодное масло натереть на терке и смешать с мукой, добавить желтки, сахарную пудру, разрыхлитель и по необходимости молоко. Положить в холодильник на 1 час. Затем разделить тесто на 3 части и раскатать их в форме прямоугольника.
- Шаг 1
Сделать покрытие для песочных коржей: взбить охлажденные белки с сахаром и ванильным сахаром до твердых пиков, добавить толченые орехи и намазать смесью все песочные коржи. Выпекать каждый корж при 180 градусах 25-30 минут. - Шаг 2
Слоеное тесто разделить на 3 части и тоже раскатать в форме прямоугольника Печь до светлой золотистости. - Шаг 3
Из небольшого куска слоеного теста вырезать домик, часто-часто наколоть тесто и запечь. Готовый домик украсить по желанию. - Шаг 4
Я разрисовала айсингом с помощью кулинарной ручки ( не могу нарадоваться на нее!) и кукурузными шариками. - Шаг 5Собрать торт: корж слоеный+крем+песочный корж+ ганаш и так еще 2 раза. Верхний корж получится песочный, его не надо покрывать кремом. Бока торта промазать ганашем, на задней стороне укрепить домик, дать ему схватиться с тортом.
- Шаг 6
Заранее сделать фигурки обитателей фермы. Лошадка... - Шаг 7
курица с цыплятами... - Шаг 8
овечка... - Шаг 9
утка с утятами... - Шаг 10
корова... - Шаг 11
поросенок... - Шаг 12
Расставить фигурки на торте.Подарить торт любимому малышу. Ну, и самим съесть кусочек... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оценить539
0
Комментарии
21ух ты!!! ферма!!!!!!😃😃😃
А вот и песенка!!!!😍 Как же всё здОрово, симпатично, весело!!!!😃🌷🌷🌷🌷🌷
Танюша - волшебница!!!!!!😋😋 Сколько терпения и фантазии!:stuck_out_tongue😘🌺:
Танюша, у тебя снова чудеса, теперь зверушки с фермы!!! 🌻pooh_lol🌻 Вот деткам то радость!!! 😍 Ты -молодчинка!!!😘🌷🌷🌷
Танюша, какая ты молодчина!!! 😘 🌺🍀🌺