Киш лорен
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Киш Лорен родом из Лотарингии (по-французски-Лорен) региона, где я сейчас живу. Можно подавать и горячим, и холодным.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана4ст. л.
- яйцо4шт.
- бекон200г
- тесто слоеное1упаковка
- сырпо вкусу
- сухарипо вкусу
- специи1
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории827кКал34.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Разогреть духовку до 180 градусов. Слегка вытопить жир из порезанного бекона, добавить измельченный лук, готовить до прозрачности лука. Яйца взбить с солью, перцем, сметаной.(Я очень люблю добавить на этом этапе сушеный шнитт-лук, хотя его нет в оригинальном рецепте) Форму для тарта выложить бумагой,сверху положить тесто, проткнуть в нескольких местах вилкой. На дно выложить бекон с луком. Залить яичной смесью, посыпать сыром и сухарями. Выпекать 20 минут.
Оценить519
0
Комментарии
2Спасибо! А Вы попробуйте приготовить, это еще и вкусненько)!
Выглядит очень аппетитненько)!