Мягкие и тонкие блинчики на молоке
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко500мл
- яйца куриные2шт.
- мука6ст. л.
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- водапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории429кКал17.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаВ отдельную посуду влить молоко. - Шаг 1Шаг 1Добавить яйца, муку, соль, сахар и немного воды на глаз (это сделает блинчики более нежными).
- Шаг 2Шаг 2Взбить с помощью блендера, чтобы не было комочков.
- Шаг 3Шаг 3На огне разогреть сковороду.
- Шаг 4Шаг 4Влить в отдельную емкость немного оливкового масла и смочить в нем ватку.
- Шаг 5Шаг 5Смазать ваткой разогретую сковородку (включая края, чтобы блины не пригорали) и, зачерпнув нужное количество половником, вылить в нее жидкое тесто. Поставить на средний огонь и готовить до появления поджаристой корочки.
- Шаг 6Шаг 6Затем перевернуть блинчик и готовить до золотистости. Важно обильно смазывать сковороду оливковым маслом перед каждым новым блином!
Оценить531
0
Комментарии
6Ерундень полная, если соблюдать пропорции рецепта получается амлет с мукой, а не блины.
Фантастические блинчики и молодой человек, их пекущий!!!🌹🌹🌹
Ах, какие аппетитные! Очень люблю такие блинчики "с пылу, с жару")) pooh_lol
А еще ватку можно заменить кусочком сала , наколотом на вилку, и этим салом смазывать горячую сковороду😊
Ватку можно заменить половинкой картофелины.😜