Бельгийские ореховые вафли с соусом из белого шоколада и инжиром
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- яйцо3шт.
- молоко250мл
- вода минеральная газированная120мл
- сахар70г
- масло сливочное125г
- разрыхлитель1ч. л.
- миндаль50г
- фундук50г
- ванильный экстракт1ч. л.
- соуспо вкусу
- шоколад белый100г
- ликер50мл
- инжир2шт.
Пищевая ценность
- Белки85г94.44% от дневной нормы
- Жиры225г281.25% от дневной нормы
- Углеводы406г135.33% от дневной нормы
- Калории4048кКал168.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаОтделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром и маслом. - Шаг 1Шаг 1Орехи перемалываем в блендере.
- Шаг 2Шаг 2Взбиваем белки до крепких пиков.
- Шаг 3Шаг 3Смешиваем муку с разрыхлителем.
- Шаг 4Шаг 4К муке вливаем молоко, желтки и минеральную воду и хорошо перемешиваем. Затем добавляем орехи, ванилин и белки и снова хорошо перемешиваем.
- Шаг 5Шаг 5Заливаем тесто в вафельницу и выпекаем до золотистого цвета.
- Шаг 6Шаг 6Тем временем готовим соус. Растапливаем на водяной бане шоколад и добавляем к нему ликер.
- Шаг 7Шаг 7Готовые вафли выкладываем на тарелку,туда же кладем порезанный пополам инжир, и поливаем вафли соусом. Приятного аппетита!)
Оценить532
0
Комментарии
10Ммммм вкуснятина)))) фото ещё бы вообще весело было бы) а видеорецеп просто фентази)))
Подскажите, пожалуйста, на сколько порций хватит данное количество ингредиентов?! Заранее спасибо 😌😊😌
спасибо за рецепт, очень вкусные вафли получились даже без инжира🌹🌷pooh_lol
Верочка,очень 😋 вкусные вафельки))) 😌 Я ещё под впечатлением 😇 Вашего поста...,чувствую 😚 полной двоечницей pooh_lol по фото))) 😆
Это чудо! 💖🌷🌷🌷