Фаршированные помидоры
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис200г
- говяжий фаршпо вкусу
- морковьпо вкусу
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
- сметанапо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы158г52.67% от дневной нормы
- Калории694кКал28.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаПомидоры вымыть обсушить срезать верхушку(как крышечку) отложить. Обрезки потом нам понадобятся. Сердцевинку вынуть ложкой, дать стечь соку.
- Шаг 1В отдельной миске смешать рис, сваренный заранее до полуготовности, фарш, в идеале свежий говяжий, соль, перец по вкусу, мелко нарезанный репчатый лук.
- Шаг 2Нафаршировать наши помидоры, плотно выложить в глубокую сковороду, добавить немного воды и раст. масла(по желанию) добавить нарезанные "сердцевинки" и сок, еще раз посолить, поперчить.
- Шаг 3Разогреть сковороду и готовить на среднем огне(чуть меньше) до готовности. ~ 20-30 минут. В конце добавить свежий лавровый лист, зелень. Подавать порционно с сметаной.
- Шаг 4Приятного аппетита!
Оценить521
0
Комментарии
3оооо..надо бы сварганить пока их полным полно 😋😋😋
Чудесные 😎 бомбочки...Я такое 😚 люблю))) 😄
А я делаю с диким и белым рисом, а вместо фарша добавляю сыр. Получается вкусно😋😋