
Яблочная простая плетенка
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тесто делаем в х/печке. Что экономит нам время и выдает прекрасный результат. Рецепт идет без яиц. Готовила ее уже дважды и оба раза тесто пышное и одно удовольствие с ним работать. Напоминает штрудель, но название в оригинале как простой кофейный яблочный кекс.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода0.7стакан
- маргарин3г
- мука2г
- сахар3г
- соль1ч. л.
- дрожжи свежие6ч. л.
- яблокипо вкусу
- сливкипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории84кКал3.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Загрузим в х/печку в этой же последовательности 6 первых ингредиентов . Поставим режим тесто (у меня 1 час 30 мин). Рецепт не годится для программирования и загрузки заранее. - Шаг 1
На рабочую поверхность выложим муки,если надо, обминаем. И даем ему отдохнуть 10 мин. Комната должна быть без сквозняка. Затем раскатываем как на рулет. - Шаг 2
Выкладываем на середину начинку, так чтоб края со всех сторон были свободные. Используем линейку или на глаз разрезаем одинаковое кол-во полосок с обеих сторон. - Шаг 3
Теперь внахлест сначала слева ,затем справа накладываем полоски теста. Соединяем и сворачиваем концы снизу и сверху. Промазываем сливками и посыпаем сверху крупным сахарным песком. - Шаг 4
Тут один момент тесто можно раскатать на бумаге для выпечки и затем перенести на противень или без бумаги, но осторожно перенести на смазанный маслом противень. - Шаг 5
Поставим на расстойку на 30-45 мин.в теплое место. Тесто вдвойне увеличится. Затем в горячую духовку 190 гр на 30 мин. Прикрываем фольгой , чтоб не пригорело примерно на 20 й минуте или по вашей духовке. Достанем и дадим ему отдохнуть. - Шаг 6
Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить546
0



Комментарии
19Спасибо большое!И вкусно,и красиво(очень формовка понравилась!) .Основную работу сделала х/п
Аля,какую 😌 мягчайшую плетёночку 😃 ты испекла!
Выпечка с яблоками,у нас это всегда желанно.😝 Спасибо!💖
нямка яблочная. 😍 😘😘😘
Красивая плетёночка!🌻