Грибная икра с овощами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Низкий поклон Елене Фиалке за вкусный рецепт.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь200г
- огурцы1шт.
- чеснок3стакан
- петрушка3
- перец горошком смесьпо вкусу
- соль1щепотка
- масло растительноепо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории226кКал9.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь упаковать в фольгу и запекать в течении получаса в духовке при 180*С. Остудить, очистить и нарезать произвольно. - Шаг 1
Лук и сельдерей нарезать кубиками, чеснок измельчить. - Шаг 2
На растительном масле обжарить лук, чеснок и сельдерей. Добавить нарезанные на кусочки грибы. Посолить, поперчить и обжарить овощи с грибами до готовности. Смешать с петрушкой. - Шаг 3
В блендер сложить грибную обжарку, грецкие орехи, морковь и солёный огурец. Добавить 1-2 ст.л. растительного масла. Измельчить все ингредиенты до удобной для вас консистенции. Переложить икру в банку и хранить в холодильнике.Подавать икру с хлебцами или подсушенными тостами. Приятного аппетита!
Оценить545
0
Комментарии
16Ингредиенты 300 г лесных грибов 200 г моркови 200 г лука 1 сельдерея 1 соленый огурец 30-40 г грецких орехов 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. рубленной петрушки смесь перцев соль растительное масло
Очень вкусно получилось!
Вкусно! Икра и паштеты всегда востребованы в нашем доме 😉pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Татуся-красотуся! Естественно я с самым-самым вкусным! 😘
Lyapota 🍄🍄🍄 nado probovat´, oblisatel´no 💐💐💐a poka - golos+5!!!