Картофель по-швейцарски
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Оригинальный рецепт запеченного картофеля. Может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель молодой2шт.
- лук репчатый40г
- грибы80г
- сыр твердый50г
- сметана3ст. л.
- масло растительное2ст. л.
- зеленьпо вкусу
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории404кКал16.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
К
Ксения
Шаги рецепта
- Подготовка
Блюдо лучше готовить из молодого картофеля. Картофель тщательно промыть. Разрезать вдоль на половинки. Лук и грибы мелко порезать. - Шаг 1
Срезы картофеля смазать растительным маслом. Картофель завернуть в фольгу и отправить в духовку минут на двадцать для запекания. - Шаг 2
Грибы обжарить с луком на сковороде. - Шаг 3
Натереть сыр. - Шаг 4
Когда картофель испечется, немного охладить его, вынуть из фольги. Аккуратно, ложкой извлечь мякоть, переложить в мисочку и смешать со сметаной и половиной сыра. - Шаг 5
В картофелины положить грибы, сверху картофельное пюре. - Шаг 6
Посыпать сыром и зхапечь в духовке на сильном жару ещё 5 минут.
Оценить534
0
Комментарии
6Хороший рецепт! Вкусно,просто,быстро и полезно! Спасибо автору!🌺
Отличный гарнир,Света!!🍀🍀🍀
Очень 😍 вкусно,Светочка 🌺...И подачу 😉 такую порционную 😇 люблю))) 😃
Вкусна картошечка!!!😋😋😋😊
Объедение 😋😍