Лимонный кекс-пудинг
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Невероятно вкусный, лёгкий десерт с цитрусовой ноткой.....МмммИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимоны1шт.
- апельсин2шт.
- яйцо3шт.
- молоко1мл
- сахар0.5г
- мука0.2г
- масло сливочное2ст. л.
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории92кКал3.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовить ингредиенты. - Шаг 1
Лимон вымыть, натереть на тёрке. Вышло где-то 1,5 ст. л. цедры. - Шаг 2
Апельсины очистить от цедры, нарезать вместе с лимоном на дольки и выжать сок. - Шаг 3
Получилось пол стакана сока. - Шаг 4
Отделить белки от желтков. Желтки соединить с соком и цедрой. - Шаг 5
Растопить сливочное масло в микроволновке и влить к желточной массе. - Шаг 6
+ молоко. Перемешать. - Шаг 7
Муку смешать с щепоткой соли и половиной сахара. Всыпать в молочно-лимонную смесь.Хорошо перемешать. - Шаг 8
Белки взбить с сахаром до пиков. Аккуратно ввести в молочно-лимонную смесь. - Шаг 9
Готовое тесто. - Шаг 10
Разложить по формам на 2/3. Поставить на противень и налить в него кипяток до середины форм. Выпекать ~ 30-35 минут. - Шаг 11
По истечении времени остудить на решётке. - Шаг 12
При подаче перевернуть на тарелку. (Если будут трудности, можно поддеть ножом.) Сверху украсила малиной.
Оценить522
0
Комментарии
4Нежно и вкусно😋😋😋
Нежно, ароматно и с кислинкой! Вкусно!😋😊
Думаю вкусно и ароматно!!!
Очень нежный и ароматный десерт💗💐😍