Рецепт грибного супа из свежих лесных грибов

Рецепт грибного супа из свежих лесных грибов

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Готовим русский традиционный грибной суп со свежими белыми грибами.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • грибы белые200г
  • бульон грибной2л
  • картофель2шт.
  • морковь1шт.
  • лук репчатый1шт.
  • перец горошком смесьпо вкусу
  • соль1щепотка
  • сметанапо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории151кКал
    6.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Грибы почистите, нарежьте и обжарьте на растительном масле до готовности. Посолите и поперчите.Шаг 1
    Грибы почистите, нарежьте и обжарьте на растительном масле до готовности. Посолите и поперчите.
  • Шаг 2
    Лук и морковь очистите и нарежьте полукольцами, обжарьте на растительном масле до золотистости.Шаг 2
    Лук и морковь очистите и нарежьте полукольцами, обжарьте на растительном масле до золотистости.
  • Шаг 3
    Готовый грибной бульон доведите до кипения, положите зажарку из лука и моркови, затем сырой картофель, нарезанный крупными кусочками. Добавьте соль и смесь перцев. Варите до готовности картофеля.Шаг 3
    Готовый грибной бульон доведите до кипения, положите зажарку из лука и моркови, затем сырой картофель, нарезанный крупными кусочками. Добавьте соль и смесь перцев. Варите до готовности картофеля.
  • Шаг 4
    Разлейте по тарелкам. Добавьте приготовленные заранее грибы и сметану.Шаг 4
    Разлейте по тарелкам. Добавьте приготовленные заранее грибы и сметану.
Оценить518
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Надежда Ардальоновна

    обычный грибной суп

    • Т

      Согласна с названием))) 😌🌸😇🍀

      • Lyudmilae

        Очень люблю грибной супчик, а из белых, действительно, царский))pooh_lol

        Оставить комментарий