Мини-кексики "хот-дог" ("школьная ссобойка")
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Идеальный вариант для завтрака капризным деткам – их не приходится даже уговаривать попробовать - эти кексики они уплетают за обе щеки. Взрослым такие «хот-доги» тоже придутся по душе. Их очень удобно брать с собой куда угодно: в школу, на работу, в поездку, на пикник. Рецепт приведен из расчета на 30 штучек. Если не любите кукурузную муку, можно заменить на обычную.
Понадобится: форма для кексов в идеале на 15 штук, диаметром 4 см и глубиной 2 см.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кукурузная мука1стакан
- мука0.5стакан
- соль1ч. л.
- кефир1стакан
- молоко0.5стакан
- яйца куриные1шт.
- разрыхлитель1г
- сода0.5ч. л.
- сосиска6шт.
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы221г73.67% от дневной нормы
- Калории2004кКал83.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеять в миску кукурузную муку и обычную муку, добавить соль. - Шаг 1
В другой миске смешать молоко, кефир и яйцо. Добавить разрыхлитель и пищевую соду. - Шаг 2
Соединить мучную смесь с яично-молочной замесить однородное тесто консистенции сметаны. - Шаг 3
Смазать формы для кексов сливочным маслом, если у вас силиконовые формы, то этот шаг в принципе можно и пропустить. - Шаг 4
Разрезать каждую сосиску на несколько частей в зависимости от глубины ваших формочек. - Шаг 5
Затем формочки для кексов наполнить на 2/3 высоты и положить сверху кусочек сосиски. Поставить формочки в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 10-12 минут до готовности. Проверить на готовность можно зубочисткой. Достать наши кексики из формочек и подавать с кетчупом или горчицей. ENJOY !
Оценить535
0
Комментарии
11Напекла доче в дорогу.Замечательно простой и вкусный рецепт.Зацепилась за них глазом при выборе рецептов,т.к.обожаю выпечку из кукурузной муки.Не прогадала.Спасибо.💐
отличные штучки, сделала сейчас в дорогу) спасибо за идею!!! вкусно и ооочень быстро pooh_lol, но если в тесто добавить творого оно ещё мягче и ещё вкуснее😏 В следующий раз наделаю таких с какой-нибудь разной начинкой😎
Глазастики😄 Очень замечательно получается!😍
Так интересно!😃🌹🌹
Очень красиво, и кукурузную муку мы любим😊, попробуем обязательно🌻