Запеканка из кабачков с куриными сердечками
Описание рецепта
Получилась нежная, очень сочная запеканка. Если сердечки заменить куриным фаршем будет еще нежнее, но мы любим сердечки!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачкипо вкусу
- томатная паста2ст. л.
- сыр100г
- яйца куриные4шт.
- сметана150г
- масло подсолнечноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры83г103.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории1033кКал43.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталия
Наталия
Жанна Тихонова
Анастасия Потёмкина
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук обжарить на сковороде, добавить порезанные сердечки, посолить, поперчить, ввести томатную пасту. - Шаг 1
Кабачки натереть на крупную терку, посолить, очень хорошо отжать сок. - Шаг 2
Добавить яйца, сметану, хорошо перемешать. - Шаг 3
Добавить натертый сыр. - Шаг 4
Выложить в форму. - Шаг 5
Сверху обжаренные сердечки. - Шаг 6
Нарезанные шайбами кабачки и помидоры. - Шаг 7
Смазать сметаной, обильно посыпать сыром, отправить в духовку. - Шаг 8
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!
Оценить539
0
Комментарии
15Ярослава, делала неоднократно эту диетическую вкусную запеканку: и с грудкой, и с сердечками! На фото - с грудкой! 😘
Ярослава, хотела уточнить: а сколько приблизительно кабачков необходимо натереть для основы или все на глаз? Спасибо
Прелесть))
Сегодня готовила..После такого количества восторгов ожидала большего. На мой вкус-томаты и томатная паста никак не сочетаются с сердечками. Гораздо вкуснее потушить с лучком и сметанкой или сливками. Ребенок-большой любитель сердечек, тоже отказался есть, только сердечки выковырял и сыр сверху запеченый съел 😕
Ярославочка, бегу бегом, чтобы сказать тебе огромное спасибо за наивкуснейшую запеканку!!! Скау одно: моя мама сейчас мало кушает, но она скушала ДВЕ порции - это чудо!!! СПАСИБО!!!😘😘😘 Очень быстро и легко готовится, а результат выше всех похвал!!!💖💖