Макароны со шпинатом и рикоттой
Описание рецепта
Паста....всегда вкусно! А способов приготовления не счесть =)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шпинат свежий450г
- соль1щепотка
- масло сливочное1ст. л.
- макароныпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- орех мускатный1щепотка
- изюмпо вкусу
- кедровые орешкипо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории60кКал2.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Промыть шпинат и отварить в подсолёной воде (2-3 мин.), отжать, порезать. - Шаг 2Шаг 2Разогреть масло на сковороде, добавить порезанный шпинат и чеснок. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех. Затем добавить изюм.
- Шаг 3Шаг 3Отварить макароны до готовности. Слить, добавить сливочное масло (1 ст.л.) и шпинат.
- Шаг 4Шаг 4Обжарить на сухой сковороде кедровые орешки до золотистого цвета.
- Шаг 5Шаг 5Перед подачей добавить рикотту и орешки.
Оценить55
0
Комментарии
1Очень интересный рецепт! Браво! Жаль, что пока недооценен. От меня - пятерка!