Теплый картофельный салат с красным луком и оливками

Теплый картофельный салат с красным луком и оливками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот салат стал хитом последних недель у нас дома! То ли картофель такой вкусный молодой, то ли заправка у салата... не знаю! Но я готова им питаться круглосуточно. ) Мне кажется, этот рецепт очень актуален - ведь сейчас картофель такой вкусный! )

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель500г
  • оливки16шт.
  • петрушка1пучок
  • лимонная цедра1шт.
  • оливковое масло4ст. л.
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории368кКал
    15.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Olga
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Манюша

Шаги рецепта

  • Подготовка Картофель нарезать на крупные кусочки и  отварить. Мне очень понравился этот салат с картофелем в кожуре! Мелкий картофель можно и не резать.
    Картофель нарезать на крупные кусочки и отварить. Мне очень понравился этот салат с картофелем в кожуре! Мелкий картофель можно и не резать.
  • Шаг 1 Лук нарезать на очень тонкие полукольца.
    Лук нарезать на очень тонкие полукольца.
  • Шаг 2 Делаем заправку: смешать сок и цедру лимона, масло, все специи и вилкой размешать.
    Делаем заправку: смешать сок и цедру лимона, масло, все специи и вилкой размешать.
  • Шаг 3 С картофеля слить воду, просушить его на огне и залить заправкой, сразу, пока он теплый и встряхнуть, чтобы весь картофель ее покрылся!
    С картофеля слить воду, просушить его на огне и залить заправкой, сразу, пока он теплый и встряхнуть, чтобы весь картофель ее покрылся!
  • Шаг 4 Петрушку нарубить крупно (только листики, стебли не надо).
    Петрушку нарубить крупно (только листики, стебли не надо).
  • Шаг 5 В картофель выложить лук, зелень и оливки (без косточек). Перемешать и сразу подавать на стол!
    В картофель выложить лук, зелень и оливки (без косточек). Перемешать и сразу подавать на стол!
Оценить550
0

Что готовим

Комментарии

23
Оставить комментарий
  • Инга

    Меня вот часто выручают рецепты с http://qeat.ru просто, быстро и ингредиенты все доступные. Время приготовления каждого блюда не превышает 30 минут.

    • Манюша

      Спасибо за рецепт! Нам очень понравилось)))🌹

      • Nina

        Liz,etot salat delala uje 2 raza,no fotkat ne uspevayupooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolbezumno vkusno😋😋😋No ya luk na 15 minut ostovlyayu v marinade ,potom vsyo etim marinovanim luchkom zalivayu kartoshku😊postarayus v seduyushiy raz sfotkatpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

        • 1
      • Olga

        Лиза, привет, я делала этот салатик несколько раз еще на прошлой неделе, но сначала забывала сфоткать, потом - выложить фото😇 он замечательный😍 и мне больше всего по вкусу именно в твоём варианте😋🌹

        • Лиля

          класс,завтра приготовлю!Спасибо за рецепт😄💐🌹

          Оставить комментарий