Картофель айдахо с тимьяном
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Особенность этого несложного блюда состоит в том, что картофель для него не чистят, а просто хорошо моют при помощи щетки, затем
разрезают вдоль на 4-8 частей и запекают... Некоторые рецепты предполагают предварительное отваривание картофеля до полуготовности, но я этого не делаю... Отличное самостоятельное блюдо и замечательный гарнир к мясу...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель7шт.
- оливковое масло5ст. л.
- чеснок2зубчик
- тимьян свежий4веточка
- перец черный1щепотка
- соль морскаяпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры83г103.75% от дневной нормы
- Углеводы133г44.33% от дневной нормы
- Калории1312кКал54.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель тщательно помыть, нарезать дольками и залить холодной водой на 15 минут. Воду слить, посыпать рубленым чесноком, листиками тимьяна и перцем, перемешать, затем полить оливковым маслом и оставить на 5-10 минут. - Шаг 1
Выложить картофельные дольки кожурой вниз на выстеленный бумагой противень и запекать 20-25 минут. Готовый картофель посыпать солью. - Шаг 2
Такую картошку можно взять с собой на пикник... - Шаг 3
Можно подать на гарнир к запеченной курице или к индейке...
Оценить562
0
Комментарии
27а где температура зарекания?
Картошечка на фото-просто супер!😍 Слюнки потекли-значит скорее на кухню готовить😋
Великолепный картофан, глаз не отвести 💐А т.к. я фанат картошки, то ела бы такую на завтрак и на ужин тоже 🍃🌺🍃
Замечательно! 😃 И "мундирчики" 😆 не надо чистить...😄
Викусь, картошечка- суперская!!!!!!👌😋😋😋