Картофель со сладким перцем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ароматный гарнир к основоному блюду. Используем мелкий картофель.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло растительное2ст. л.
- тмин1
- кориандр семена2ст. л.
- чеснок2шт.
- перец сладкий2шт.
- куркума1ч. л.
- кайенский перец1щепотка
- соль0.5ч. л.
- лимоны1
- картофель500г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы121г40.33% от дневной нормы
- Калории856кКал35.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Выложить молодой картофель в кастрюлю, залить водой и поставить на 15-20 мин. Снять с плиты. Дать остыть и разрезать напополам. - Шаг 1
Разогреть масло на сковороде. Добавить тмин и кориандр. Готовить примерно 30 секунд. Затем добавить порезанный чеснок и помешивать примерно 30 секунд. Выложим картофель. Жарим примерно 2 мин. Добавим сладкий порезанный перец и куркуму, кайен.перец, соль. Перемешаем, закроем крышкой и готовим 5 мин. - Шаг 2
Снимем крышку, сбрызнем лимон.соком и подаем к столу. Приятного аппетита.
Оценить548
0
Комментарии
17Как же это вкусненько!😃💖🍁
Отличный гарнир!😋😋😋
я бы так и съела) без мяса!😆
Даа, и мы сейчас так, просто так съедим 😋😇. Побежали картошку ставить варится..., спасибо за идею с мелким картофелем!💐
Очень делликатненько...😋