Греческий рисовый салат
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если помидоры у вас суховаты — порежьте их как можно мельче. Обжаренный чеснок можно выбросить, а можно добавить в салат.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис бурый100г
- сыр фета150г
- оливки без косточек1горсть
- перец сладкий желтый0.5шт.
- шпинат свежий1пучок
- вяленые помидоры в масле5шт.
- чеснок1зубчик
- кинза2веточка
- уксус яблочный1ст. л.
- масло оливковое1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы63г21.00% от дневной нормы
- Калории631кКал26.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковке. - Шаг 1
Шпинат крупно порезать. - Шаг 2
Вяленые помидоры нарезать маленькими кусочками. - Шаг 3
Фету порезать небольшими кубиками. - Шаг 4
Кинзу мелко порубить. - Шаг 5
Рис соединить со шпинатом, помидорами, оливками, фетой, кинзой и перемешать. - Шаг 6
Перец, удалив плодоножку и семена, нарезать маленькими кубиками. - Шаг 7
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. - Шаг 8
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить сладкий перец, зубчик чеснока, все перемешать и обжаривать 2–3 минуты. - Шаг 9
Обжаренный перец вместе с маслом, в котором он жарился, добавить в салат, посолить, поперчить, влить яблочный уксус и перемешать.
Оценить517
0
Комментарии
1салат еле поели.не кушается совсем!!!