Куриная грудка, фаршированная печеным перцем и ветчиной
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудкипо вкусу
- перец болгарскийпо вкусу
- ветчинапо вкусу
- соль1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории5кКал0.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриную грудку разрезать, как книгу. - Шаг 1
Отбить через пленку. - Шаг 2
Болгарский перец обжечь до черноты и положить с пакет, очистить и нарезать длиной соломкой. - Шаг 3
Ветчину нарезать тонкими пластами. - Шаг 4
На отбитую грудку уложить в один слой ветчину, в середину перец не солить, а только поперчить, завернуть рулетом и перевязать шнуром (техника - петля вперед). - Шаг 5
Сверху посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и в духовку под гриль на 10-12 минут темп. 220 гр. - Шаг 6
Готовым рулетам дать отдохнуть 5-7 минут, снять шнур (если перевязка правильная, то шнур снимается очень легко за один край). - Шаг 7
Нарезать по диагонали и подавать с овощным салатиком, у меня на фото - греческий. Приятного аппетита!
Оценить519
0
Комментарии
4Тоже 😇 как-то делала такие рулетики с начинкой 😉 из перца...Эффектно смотрится 😎 и вкусно!
Вкусно, ещё бы сыр внутрь, обвалять в панировке и был бы Cordon bleu 🍃🌺🍃я вообще оч люблю куриные грудки 💖
Вкусноооо.pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Красивая подача)))