Теплый салат с куриным филе под ягодным соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо300г
- шампиньоны150г
- салатпо вкусу
- масло сливочное30г
- сахар1ч. л.
- алкоголь100
Пищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры72г90.00% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории1257кКал52.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шампиньоны (при необходимости разморозить) порезать на 2-4 части (в зависимости от размера). Куриное мясо нарезать средними кусочками, обжарить с шампиньонами до готовности. - Шаг 1
Ягоды, если замороженные, разморозить. Из 2-3 ягод выжать сок с мякотью. - Шаг 2
Добавить в полученный сок 1-2 (по вкусу) ч.л. горчицы хайнс и 1-2 ст.л. растительного масла. - Шаг 3
Взбить венчиком до однородной массы. - Шаг 4
Оставшуюся часть ягод добавить к обжаривающемуся мясу с грибами, добавить 1 ч.л. сахара, перемешать. - Шаг 5
В сковороду добавить алкоголь, поджечь, дать прогореть. - Шаг 6
После того как огонь потухнет, добавить сливочное масло, снять с огня. - Шаг 7
На тарелку выложить листья салата. - Шаг 8
Вокруг выложить обжаренную смесь, полить образовавшимся соусом, листья салата полить ягодным соусом. - Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить516
0
Комментарии
5Нежный 😊 вкусный салатик))) 💗🍀
классный салат!💐
Курица и ягодный соус - очень вкусно!😋😊
😋Интересное сочетание!🌸
Вкусный салатик!!😋😋😋