Свинина с апельсинами по-гречески
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сегодня вашему вниманию я представляю рецепт сочной и ароматной свинины.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина2кг
- лимоны1шт.
- чеснок5стакан
- мед2ст. л.
- розмарин1
Пищевая ценность
- Белки83г92.22% от дневной нормы
- Жиры109г136.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории1404кКал58.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаМясо вымыть и обсушить.2 зубчика чеснока очистить,раздавить и вместе с мясом положить в миску. Отжать сок из 3 апельсинов и 1 лимона.Соком полить мясо и мариновать его 2 часа. - Шаг 1Шаг 1Духовку нагреть до 200 град. Мясо обсушить,посолить и поперчить (маринад не выливать!) . 3 зубчика чеснока очистить,пропустить через пресс,смешать с измельченным розмарином и 2 ст.л. меда.Мясо смазать смесью , выложить в рукав для запекания и готовить в духовке около 1 часа.
- Шаг 2Шаг 2После , разрезать рукав и добавить к мясу маринад, влить овощной бульон и добавить 2 апельсина, нарезанных на ломтики . Запекать еще 1 час.
- Шаг 3Шаг 3После, когда мясо будет готово, весь сок который останется после жарки слить в ковшик, загустить его крахмалом и полить соусом мясо. Приятного аппетита !!!
Оценить525
0
Комментарии
5Сочно, вкусно, ароматно!!!😃
Праздничное 😊 мяско получается 💖 и ароматное! 😋
Очень нравится сочетание мяса и цитрусовых))))))))💗
свинина отличная Наира получилась😋
Какая ароматная и вкусная свининка у тебе😋я как-то готовила говядину с апельсинами,было вкусно,надо попробовать свинину по твоему рецепту😋спасибо 🌹🌹🌹