Рулетики из ржаных блинчиков с селедкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкая пикантная закуска. Первый раз попробовала использовать ржаную муку. Начинка из творожного сыра. Завершает кусочек селедки. Главный вкус - вкус селедки, а творожный сыр и свекольные блинчики оттеняют вкус, добавляют кислинку.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- ржаная мука60г
- сахар1ч. л.
- соль0.5
- уксус1шт.
- масло растительноепо вкусу
- сыр буко150г
- сельдь1шт.
- салатпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории271кКал11.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сахар, соль, уксус, 1 столовую ложку растительного масла добавить в свекольный сок. Сок из тертой свеклы я отжимала вручную. - Шаг 1
Вбить яйцо, взбить венчиком. Всыпать просеянную ржаную муку, хорошо перемешать. - Шаг 2
Испечь блинчики. - Шаг 3
У меня получилось 6 штук. Остудить. - Шаг 4
На каждый блинчик выложить творожный сыр. Распределить по всему блинчику, скатать в рулетик. - Шаг 5
Каждый рулетик нарезать на кусочки. - Шаг 6
На блюдо выложит листья салата, разложить рулетики. На каждый рулетик выложить по кусочку селедки.
Оценить529
0
Комментарии
11отличная закуска! Ржаной хлеб всегда идеален к селедке, а уж в виде блина...а как красиво то! супер рецепт и закуска! приберегу до НГ😅
отличная закуска! Ржаной хлеб всегда идеален к селедке, а уж в виде блина...а как красиво то! супер рецепт и закуска! приберегу до НГ😅
отличная закуска! Ржаной хлеб всегда идеален к селедке, а уж в виде блина...а как красиво то! супер рецепт и закуска! приберегу до НГ😅
отличная закуска! Ржаной хлеб всегда идеален к селедке, а уж в виде блина...а как красиво то! супер рецепт и закуска! приберегу до НГ😅
Вот это 😃 закусочка!!!))) 😊😍😌😋