Гречнево-ржаные оладьи с грушей и медовым кремом

Гречнево-ржаные оладьи с грушей и медовым кремом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня я хочу предложить вам два рецепта к завтраку. Первый - это вкуснейшие панкейки от Ким Бойс. В оригинальном рецепте используется смесь цельнозерновой и гречневой муки.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • гречневая мука70г
  • ржаная мука70г
  • мука цельнозерновая70г
  • сахар2ст. л.
  • соль0.5ч. л.
  • разрыхлитель1ч. л.
  • масло сливочное2ст. л.
  • яйца куриные1шт.
  • груши2шт.
  • молоко250мл
  • мед120г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки40г
    44.44% от дневной нормы
  • Жиры42г
    52.50% от дневной нормы
  • Углеводы337г
    112.33% от дневной нормы
  • Калории1894кКал
    78.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Все виды муки смешать с сахаром, солью и разрыхлителем. В отдельной миске смешать молоко, яйцо, сливочное масло и натёртую на мелкой тёрке грушу. Соединить обе смеси. Выпекать оладьи на раскалённом растительном масле, выкладывая по 1 ст.л. теста.
    Все виды муки смешать с сахаром, солью и разрыхлителем. В отдельной миске смешать молоко, яйцо, сливочное масло и натёртую на мелкой тёрке грушу. Соединить обе смеси. Выпекать оладьи на раскалённом растительном масле, выкладывая по 1 ст.л. теста.
  • Шаг 1 В кастрюле растопить сливочное масло с мёдом. Прогреть немного смесь и хорошо размешать венчиком.
    В кастрюле растопить сливочное масло с мёдом. Прогреть немного смесь и хорошо размешать венчиком.
  • Шаг 2 Готовые оладьи полить медовым кремом. Приятного аппетита!
    Готовые оладьи полить медовым кремом. Приятного аппетита!
Оценить532
0

Что готовим

блины
сырники
... на молоке
... на дрожжах
... с яйцом
... без яиц
... без молока
... с сыром
... без дрожжей
гречневые ...

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Тата
    ТатаАвтор рецепта

    Ингредиенты Сухая смесь: 70 г гречневой муки 70 г ржаной муки 70 г цельнозерновой муки 1-2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя Мокрая смесь: 2 ст.л. (ок.30 г) растопленного и охлаждённого сливочного масла 1 яйцо 2 средних, очень спелых груши 250 мл молока комнатной температуры Медовый крем: 113 г сливочного масла 120 г мёда

    • Маруся
      Маруся

      Присоединяюсь к восхищенным отзывам.) Вкуснее оладий, пожалуй, я не ела! Спасибо автору!😋😍

      • Svetlana
        Svetlana

        Самые вкусные оладьи, которые я только ела! Очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт. У меня правда не было столько видов муки и я все сделала из пшеничной, получилось безумно вкусно!

        • Софья79
          Софья79

          Тамарочка, только что поужинали твоими оладьями, безумно вкусно, наслаждались ими с яблочным муссом, очень здорово, теперь это будут мои самые любимые оладушки, обычно пеку блины, но дочка в последнее время просит скорее оладьи ей испечь, чем блины.💖😋😋😋

          • Т
            Т

            Тата,я такие 😇 полезные очень 😍 люблю ( готовлю из гречневых хлопьев,но ещё не выставляла!)...🌷

            Оставить комментарий