Маринованная морковь
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуску или дополнение к гамбургерам.
Выход на 500 мл.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь7
- укроп2веточка
- уксус0.8шт.
- вода0.8мл
- сахар0.3г
- соль12ч. л.
- перец черный0.3ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории28кКал1.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь очистить и нарезать тонко. - Шаг 1
Морковь добавить в кипящую воду, оставить на 1 мин. - Шаг 2
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом. - Шаг 3
Подготовим рассол. Уксус смешаем с водой, сахаром, солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня. - Шаг 4
Разлить рассол горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник. Хранить в холодильнике.
Оценить551
0
Комментарии
24Интересный рецепт! Аль, объясни мне только, кошерная соль, это как?.. ну мясо то я в курсе, а соль?..
радужная заготовочка! 😍 И главное,что остаётся хрустинка))) 😎
Как раз рецепт! То что надо!😍
Как интересно, никогда такого не встречала!!! Смотрится потрясающе 😋😃💗
Аля,главное фото-супер!! Заготовка классная!! Молодец!!😍😘