Кабачки, фаршированные мясным фаршем

Кабачки, фаршированные мясным фаршем

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусно!!!!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кабачкипо вкусу
  • говяжий фаршпо вкусу
  • сырпо вкусу
  • майонезпо вкусу
  • соль1щепотка
  • масло подсолнечноепо вкусу
  • картофельпо вкусу
  • яйцо1шт.
  • масло сливочноепо вкусу
  • молокопо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории110кКал
    4.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Кабачок нарезаем кружочками, удаляем сердцевину, солим и оставляем на 20 мин. Подготовка
    Кабачок нарезаем кружочками, удаляем сердцевину, солим и оставляем на 20 мин.
  • Шаг 1
    Фарш солим, перчим. Шаг 1
    Фарш солим, перчим.
  • Шаг 2
    Готовые кабачки выкладываем на смазанный маслом противень, начиняем фаршем, поливаем майонезом и обсыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку при t 150-200 градусов до полной готовности. Шаг 2
    Готовые кабачки выкладываем на смазанный маслом противень, начиняем фаршем, поливаем майонезом и обсыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку при t 150-200 градусов до полной готовности.
  • Шаг 3
    Тем временем готовим гарнир: картофель очищаем, моем и ставим варить. Сваренный картофель толчем, добавляем молоко, масло и чуть позже вбиваем в эту массу яйцо, все тщательно перемешиваем. Шаг 3
    Тем временем готовим гарнир: картофель очищаем, моем и ставим варить. Сваренный картофель толчем, добавляем молоко, масло и чуть позже вбиваем в эту массу яйцо, все тщательно перемешиваем.
  • Шаг 4
    Выкладываем в тарелочку небольшую порцию пюре и один кружочек запеченного кабачка, украшаем зеленью!Шаг 4
    Выкладываем в тарелочку небольшую порцию пюре и один кружочек запеченного кабачка, украшаем зеленью!
Оценить57
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Т

    Поздравляю с первым 😃 рецептиком!!! 😃

    • Yura Иноземцев
      Yura ИноземцевАвтор рецепта

      очень вкусно получается, моим гостям понравилось))))

      Оставить комментарий