Салат «цезарь» с беконом и сыром джюгас
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные грудки3шт.
- бекон50г
- салат200г
- сыр150г
- масло растительное4ст. л.
- специи1г
- соуспо вкусу
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»5ст. л.
- филе анчоусов4шт.
- хересный уксус1ст. л.
- чеснок1стакан
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории811кКал33.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКуриные грудки посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Переложите в противень и уберите в разогретую 200 С духовку на 7 минут. Затем достаньте и оставьте на 5 минут отдохнуть. Нарежьте курицу поперек тонкими ломтиками.
- Шаг 1На той же сковороде обжарьте бекон до золотистого цвета и промокните на бумажном полотенце от лишнего жира.
- Шаг 2Для соуса натрите сыр Джюгас на мелкой терке и смешайте со всеми остальными ингредиентами в блендере, измельчите в однородный соус.
- Шаг 3Листья салата смешайте с половинками помидоров черри, хлопьями сыра, ломтиками курицы и бекона. Заправьте соусом, перемешайте и подавайте.
Оценить51
0