Баклажаны по-пармски

Баклажаны по-пармски

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт осеннего блюда. Самый любимый в нашей семье. Приготовить несложно и вкусная закуска к основному блюду.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • чеснок2зубчик
  • сыр моцареллапо вкусу
  • баклажаны2шт.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории17кКал
    0.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Помидоры нарезать кубиком и обжарить с чесноком до однородной массы, можно добавить немного томатного сока.
    Помидоры нарезать кубиком и обжарить с чесноком до однородной массы, можно добавить немного томатного сока.
  • Шаг 1 Баклажаны нарезать вдоль посолить и обвалять слегка в муке, и обжарить на растительном масле на сковороде гриль до корочки.
    Баклажаны нарезать вдоль посолить и обвалять слегка в муке, и обжарить на растительном масле на сковороде гриль до корочки.
  • Шаг 2 Сложить слоями в сковородку для запекания в духовке. 1 слой томатного соуса, 2 слой баклажан, 3 слой сыра, и повторить два раза. Выпекать в духовке 25 минут при температуре 180С
    Сложить слоями в сковородку для запекания в духовке. 1 слой томатного соуса, 2 слой баклажан, 3 слой сыра, и повторить два раза. Выпекать в духовке 25 минут при температуре 180С
Оценить510
0

Что готовим

овощи
чеснок
Закуски
Из овощей и бобовых
Конкурс 10 лет ед
10 лет ед - третий тур
баклажаны
закуска из баклажанов
... кисло сладкие в крахмале
... кисло сладкие в крахмале

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Вкусная закусочка! 😃 Можно насытиться таким блюдом! 😍💖

    Оставить комментарий