Торт «сладкоежка»

12 июля 2023

Время приготовления

Ольга501Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приятный тортик! Делается быстро, без яиц! Не в духовке, а на плите! Что может обрадовать хозяек не имеющих опыта общения с духовкой или тех, у кого духовка не исправна!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сметана1г
сахар1г
мука3г
сода1ч. л.
какао2ст. л.
молоко3ст. л.
масло сливочное70г
лимонная кислотапо вкусу
глазурьпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры66г
82.50% от дневной нормы
Углеводы16г
5.33% от дневной нормы
Калории686кКал
28.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Замесить тесто, разделить на 6 частей. Каждый корж выпекать на сухой сковороде на газу (не в духовке). Раскатанные коржи не должны быть толстыми, т.к. тесто хорошо поднимается. Для крема взбить сметану с сахаром и лимонкой. Обычно крема делаю больше. Для приготовления глазури смешать какао, молоко, сахар и растопить на огне. В конце добавить сливочное масло. Размешать до однородности и выключить огонь. Кремом намазать остывшие коржи. Верхний корж намазать чуть остывшей глазурью, поставить в холод. Лучше приготовить торт за 2 дня.

Оценить52

Ольга501