Нутовый суп с запеченной сосиской
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Увидела в интернете суп с сосисками в таком оформлении, и решила, что мои детки заинтересуются. Другие компоненты я добавила те, которые посчитала нужным для себя.
Цветную капусту можно частично или полностью заменить картофелем.
Бульон варю из куриной грудки, потом делаю из нее салатик.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная300г
- горох3ст. л.
- морковь1
- помидоры1шт.
- сосиска6шт.
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
- чеснок2стакан
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории195кКал8.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Вечером замачиваем нут в холодной воде, оставляем до утра. Такой он будет утром. - Шаг 1
На небольшом количестве рафинированного масла слегка обжариваем лук и морковь, добавляем натертую помидорку (или 1 ст.л. томатной пасты) и раздавленный чеснок, тушим 3 минуты и отставляем. - Шаг 2
В курином бульоне варим цветную капусту около 5 минут. - Шаг 3
Из цветной капусты и небольшого количества бульона делаем пюре, при помощи блендера - Шаг 4
Сосиски надрезаем и запекаем в духовке, противень я не смазывала. - Шаг 5
В бульон опускаем нут, через 20 минут пюре из цветной капусты и зажарку. Варим 10-15 минут, добавляем зелень и настаиваем минут 10.
Оценить519
0
Комментарии
4Всё для 😄 детей...,придумываем,выкручиваемся))) pooh_lol Думаю,всем понравится! 😍
Вкусный и сытный супчик😋😍с такими сосисками деткам понравится😃😇
Очень вкусный супчик, но я предпочитаю вместо сосиски кусочки телятины.😘🌷😍
Представляю этот аромат, вкусно😋