Рулетики из омлета с творожно-сырной начинкой

Рулетики из омлета с творожно-сырной начинкой

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простые рулетики, но какие вкусные! Кому-то подойдут на завтрак, а кому-то и на ужин. Одним словом, угощайтесь:)

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйца куриные5шт.
  • сыр твердый170г
  • чеснок2зубчик
  • молоко2ст. л.
  • петрушка1пучок
  • соль1щепотка
  • перец черный1щепотка
  • оливковое маслопо вкусу
  • рикотта300г

Пищевая ценность

  • Белки113г
    125.56% от дневной нормы
  • Жиры114г
    142.50% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории1587кКал
    66.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Петрушку мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс. Сыр натереть на крупной терке.
    Петрушку мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс. Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 1 Соединить яйца с молоком и взбить венчиком.
    Соединить яйца с молоком и взбить венчиком.
  • Шаг 2 Добавить 50 г тертого сыра, петрушку, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
    Добавить 50 г тертого сыра, петрушку, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
  • Шаг 3 Разогреть масло на сковороде и поджарить 3 омлета.
    Разогреть масло на сковороде и поджарить 3 омлета.
  • Шаг 4 Начинка: творог, оставшийся сыр, чеснок соединить, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
    Начинка: творог, оставшийся сыр, чеснок соединить, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
  • Шаг 5 Начинку выложить на край омлетов, затем каждый омлет свернуть рулетом и убрать в холодильник на 30 минут.
    Начинку выложить на край омлетов, затем каждый омлет свернуть рулетом и убрать в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 6 Нарезать рулет и подавать. Приятного аппетита!
    Нарезать рулет и подавать. Приятного аппетита!
Оценить552
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Т

    Ириша,люблю 😊 такие закусочки-перекусики))) 😉🌹🍀

    • Яна

      Ира 😊😊 это так аппетитно и здорово 😊😊😋😋

      • Виктория Головашевич

        Очень ярко и вкусно!😋

        • ВикторияS

          Ириша, очень приятная нежная и, самое главное, такая сырная закусочка у тебя!! 😋😋😋 Вот и я на завтрак бы с удовольствием скушала!😉💐

          • Снежинка Татьяна

            Красота!😍 И вкусно!!!😋😘

            Оставить комментарий