Говядина, маринованная в соевом соусе с имбирем чесноком и чили
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Всё началось с того,что у меня был кусочек не совсем молодой говядины. Думала я, искала и нашла рецепт очень вкусной и мягкой говя дины,которая готовится всего пол часа. Я подавала с рисом на гарнир, всем очень понравилось. Спасибо за рецепт Виктории (Navigator),очень помогла.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина500г
- соевый соус100мл
- чеснок4шт.
- перец чилипо вкусу
- имбирь1ч. л.
- масло растительное2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки107г118.89% от дневной нормы
- Жиры97г121.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории1339кКал55.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Говядину освободить от плёнок и жил и порезать соломкой. - Шаг 1
Добавить измельченный чеснок,чили и имбирь. залить соевым соусом. - Шаг 2
Оставить мясо в холодильнике на 3-4 часа мариноваться. Я оставляла на ночь. К утру мясо впитало практически весь соус. - Шаг 3
На разогретом масле, в сковороде обжариваем лук,порезанный соломкой. Он должен стать слегка золотистым. - Шаг 4
Затем добавляем мясо,вместе с соусом и тушим на среднем огне до готовности. - Шаг 5
У меня была старая говядина,поэтому я тушила 35-40 минут,подливая водички. Если у вас помоложе,можно убавить время и готовить 20-30 минут и воду не подливать.
Оценить529
0
Комментарии
8Спасибо за интересный рецепт . Скоро будем пробовать , вот интересно , я добавил чили перец молотый , сильно повлияет на вкус блюда ?
Люблю 💖 говядину...Вкусно очень ты приготовила,Наташа! 😌
Наташечка, очень вкусно!!!😋😋😋
Какое мяско ароматное)))))))))))))))))😋😋😋
ароматное мясо,вкусное😋голос у же по дороге потеряла😊